Alimentos Ricos
En Hierro
Acéptalo, el hierro es importante. Si quieres células, piel, uñas y cabello saludables, necesitas hierro. Para mantener tu nivel de energía alto y tu cuerpo bello, ¡come estos deliciosos alimentos ricos en hierro!
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including lentils.

Lentejas

Las lentejas son uno de los alimentos más saludables del planeta. Están repletas de hierro y otros nutrientes, y prácticamente libres de grasa. Las lentejas son fantásticas en sopas, estofados o servidas con arroz. Y además de ser baratas, son ricas en hierro.
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including oatmeal.

Avena

El comienzo perfecto para una mañana fría. La avena está repleta de hierro y fibra para darte energía todo el día. Prepárala con nueces, fruta seca o fresca, miel de maple, azúcar morena y leche de soya.
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including tofu.

Tofu

El tofu es delicioso en platillos asiáticos salteados o asado a la parrilla. Además está lleno de hierro y proteína. Asegúrate de comprar tofu firme o extra firme y condiméntalo con salsa BBQ o cualquier otra.
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including beans.

Frijoles

Los frijoles son un alimento básico en todo el mundo y son baratos, deliciosos y ricos en hierro. Cocínalos en casa o cómpralos en lata y agrégalos a un sabroso taco, chili, sopa u otro platillo delicioso.
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including leafy greens.

Verduras de hoja verde

Tu mamá siempre te decía que las comieras. ¡No la decepciones! La espinaca y la col rizada son particularmente ricas en hierro y muchos otros nutrientes. Si su sabor no te emociona, licúalas en un batido con leche de soya, plátano y fruta congelada. Tu paladar te lo agradecerá.
Vegetarian and vegan iron rich foods to help you stay healthy and prevent anemia, including dried apricots.

Albaricoque seco

Los albaricoques secos están repletos de hierro y fibra y son fantásticos en ensaladas y avena o como tentempié a mediodía. Estas delicias dulces son perfectas solas o como ingrediente de panes y dulces horneados.

Consejo:

¿Tienes sed? Absorber el hierro es más difícil para el cuerpo cuando lo consumes con té o café, pero se absorbe más fácilmente cuando lo acompañas con vitamina C. Así que toma un vaso de jugo de naranja con estos alimentos.
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